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冷柜日常使用需要注意哪些方面

2016-01-28
发布人:
[2016-01-28]
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冷柜在日常使用过程中难免会碰到大大小小的问题,而这些问题有些是机器自身存在质量问题,还有些是没有合理规范的使用冷柜导致的。对于这些问题千万不能忽视,可能就会影响冷柜的制冷效果和使用寿命,而且还会带来生意上的负面影响。那么日常使用冷柜需要注意哪些方面呢。

首先,冷柜日常使用时不能放入过热的食物,这点大家应该不陌生,对于过热食物,应当先用保鲜膜包起来,等到食物恢复到常温在置于冷柜里面。这样做的好处就是防止冷柜里的热量过多导致压缩机频繁启动,而且也节能省电。

其次,瓶装饮料要放在冷藏室或者门板架上。炎热的夏季,冷冻的饮料可能会更舒适点,但是存在一定的安全隐患。比如可乐如果冷冻就会造成爆炸,所以对于外表有包装的饮料,特别是玻璃瓶装和灌装饮料,最好不要放入冷冻室,以免冻裂包装瓶。

再 次,冷柜使用过程中要注意食物的摆放要有空隙,不能堆得太满,这样做是为了让柜内的空气能够对流,给压缩机减轻负荷。另外冷藏柜内存放的食品一定要生熟分 开,防止交叉污染,食用前应检查食品质量。也不要把食物直接放在蒸发器上,会导致食物冻在上面,应该用器皿装起来放入。

最后,对于大件食物应当切开后存放,用多少拿多少,蔬菜要先摘除腐叶,鱼类应先除去内脏和鳞,西瓜不宜存放太久,不然就会增生细菌,还有些食物像茄子、萝卜,青椒等表皮比较厚实的不容易腐烂,不需要放在冷柜里。

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